Les aliments antioxydants et anti-glycation incluent principalement les catégories suivantes:
Légumes et fruits foncés: comme les épinards, le chou violet, la betterave, le gombo, la myrtille, le mûrier, la canneberge, la framboise, le raisin, la fraise, etc.
grains grossiers et aliments à grains entiers: comme l'avoine, le riz noir, le riz brun, le sorgho, le maïs, le pain de blé entier, les haricots, etc.
noix et graines: telles que les noix, les graines de sésame, les graines de lin, les graines de chia, les amandes, les graines de tournesol, etc. . Ces aliments sont riches en acides gras insaturés et en vitamine E, qui aident à maintenir l'humidité et l'élasticité de la peau et réduisent la formation de plis .
Les aliments riches en vitamine C: tels que les poivrons, le chou, le kiwi, le citron, le melon amer, etc. . Vitamine C peuvent favoriser la synthèse du collagène, améliorer la fermeté de la peau et retarder le vieillissement cutané .
Tea: comme le thé vert, le thé oolong, etc. ., ces thés sont riches en polyphénols de thé, ont une forte capacité antioxydante, peuvent résister aux réactions de glycation et protéger la peau des radicaux libres .
Ather Antioxydants Foods: tels que le curcuma (avec des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes), les tomates (riches en antioxydants tels que l'acide malique et l'acide quinique), les poissons (tels que les produits laitiers faibles (tels que le lait faible en grais Effets anti-glycation .